Eerlijke info voedsel op smartphone

Met hun smartphone kunnen consumenten binnenkort eerlijke info over voedingsproducten te zien krijgen. Door de gsm even op een blokjescode op de verpakking te richten, verschijnt op het schermpje allerlei extra informatie over een product, bijvoorbeeld over de zuiverheid van ingrediënten, het productieproces en de recycling van de verpakking.

Sommige producenten gebruiken al zo'n code, die soms QR- of 3D-code wordt genoemd. Maar de informatie bestaat dan uitsluitend uit reclame. Sommige websites vragen er zelfs geld voor, al is het maar een paar cent per keer.

Nederlanders hebben het initiatief genomen om uitgebreide productinformatie gratis, betrouwbaar en gedetailleerd te maken. Hun initiatief, dat is gebaseerd op consumentenwensen, heeft inmiddels de steun van leden van het Europarlement en Europese Commissie.
"Consumenten willen meer informatie dan er op het etiket past. Nieuwe technologie is dan de uitkomst", aldus Herman Koeter, oprichter van Orange House Partnership, een liefdadigheidsinstelling van voedselwetenschappers en oud-topman van het Europese agentschap voor veilig voedsel EFSA.

Koeter wil voor de informatie samenwerken met producenten, consumenten, winkeliers en overheden. Op 18 november lanceert hij in Brussel het project voor deze organisaties. "Nu komt het er vooral op aan of bedrijven meewerken. Veel ondernemers vinden ons project te recht door zee", weet Koeter. "Want laten we elkaar geen mietje noemen: producenten willen vooral verkopen. Daarom staat suiker soms aangeduid als 'energie'. Dat klinkt positiever."
Het project geeft ook voedingsinformatie over de ingrediënten zoals gluten, maar zonder de bedoeling om alleen maar te leiden naar gezonde producten. "Je kunt immers alles eten, mits met mate", vindt Koeter. "Wel willen we laten zien of een product is gemaakt met bijvoorbeeld kinderarbeid, genetisch gemodificeerde organismen of hoeveel kilometers de grondstoffen hebben afgelegd."

Of bijvoorbeeld dat de eieren van een saus afkomstig zijn van scharrelkippen. "En dan kun je doorklikken naar een foto of videootje van het bedrijf van de kippenboer", vertelt Koeter. "Ook willen we uitleggen wat de functies zijn van nutriënten zoals koolhydraten, eiwitten, vetten en mineralen."

De informatie moet gecontroleerd worden door de overheid (in Nederland de nVWA) zoals dat nu ook gebeurt voor de informatie op het etiket, meent Koeter. De Nederlandse overheid gaf als eerste subsidie. De bedoeling is dat over een jaar de eerste informatievoorziening op smartphones in alle 23 talen van de EU beschikbaar zal zijn.

Tundun's Tips 18

Ook dit maal hebben we weer een aantal handige tips voor je.

Heb jij nog een tip? Laat het ons weten. We delen hem graag.

1. Zin om wat leuks te doen?
Ikdoe (www.ikdoe.nl/) is het meest complete eventoverzicht van Nederland en zorgt ervoor dat jij nooit meer een leuk event mist!Wat is er vandaag in jouw stad te doen? Overigens kun je ook gratis jouw event toevoegen.

2. Je online branding meten?
Benieuwd hoe je het doet in de virtuele wereld? Wordt je al beroemd of heb je je privacy goed weten te bewaren? Ivan Bartholomeus heeft een 4tal tools voor je op een rijtje gezet. Lees meer.


3. Gratis PDF's  maken en/of bewerken?
Gebruik  PDF Escape (www.pdfescape.com).

Ruim 61% van de Nederlanders wil dat zijn online profiel direct wordt verwijderd na een overlijden. Dit blijkt uit een onderzoek van Nuvema Uitvaartverzekering. Een eeuwig online leven op Hyves, Facebook, Linkedin en Twitter is daarmee niet populair. Een kwart van de mensen laat de keuze over aan de nabestaanden en slechts 8% wil een digitale herdenk- en rouwplek.

“Nederlanders zitten niet te wachten op digitaal medelijden in de vorm van een rouw- en herdenkstatus op sociale netwerken. De dood zien ze als het einde, ook voor hun Hyves, Facebook, Linkedin of Twitter profiel”, aldus Emile de Jong, commercieel directeur van Nuvema Uitvaartverzekering.

Social Media Testament

Meer dan 2 op de 3 gebruikers van sociale netwerken heeft nog nooit nagedacht over wat er moet gebeuren met hun digitale erfenis. Nabestaanden weten daardoor niet wat er met de online profielen van hun dierbare moet gebeuren. Naar aanleiding van deze resultaten heeft Nuvema Uitvaartverzekering het Social Media Testament ontwikkeld. Hiermee kunt u gemakkelijk aangeven wat er met uw online profielen moet gebeuren na uw overlijden.
Wat moet er met uw Hyves-, Facebook-, Linkedin- of Twitterprofielen gebeuren als u dood bent? Twitter zelf mee en gebruik #SocialMediaTestament.

Aanpassen en verwijderen sociale media profiel

Voor nabestaanden is het ingewikkeld om de online profielen van overleden personen aan te passen of geheel te verwijderen. Terwijl ruim 25% van de respondenten dit wel aan hun nabestaanden wil overlaten. Daarom heeft Nuvema Uitvaartverzekering een ‘Handleiding aanpassen of verwijderen social media van overledene’ geschreven. Zo kunnen nabestaanden per sociaal netwerk het profiel wijzigen of verwijderen.

Bij toeval stuitten we ook op het symposium van Yarden over "De dood en internet". Willen mensen liever een rouwkaart per email of per post? Kun je op Facebook zeggen dat oma is overleden? Gaan social media de rouwadvertenties in dagbladen verdringen? Is er behoefte aan online ondersteuning bij rouwverwerking en verlies? Wat vindt men van de mogelijkheden een uitvaart live op internet te volgen? Hoe voorkomt u dat nabestaanden na uw overlijden automatisch ieder jaar uw verjaardagsbericht ontvangen? Allemaal vragen waar je nu nog niet bij stil staat, maar het is zeker iets om over na te denken.

 

Rabobank favoriete werkgever voor communicatie- en de marketingprofessional

De top tien van favoriete werkgevers bestaat zowel voor de marketing- als de communicatieprofessional bijna volledig uit multinationals. Dit blijkt uit onderzoek van USG Capacity.

In de eerste helft van de ranking hebben beide professionals veel dezelfde favoriete werkgevers genoemd. Daarna worden de verschillen tussen de marketing- en communicatieprofessionals zichtbaar, deze zijn te herleiden tot de voorkeur voor profit en non-profit organisaties.

Rabobank is door de communicatie- en de marketingprofessional uitgeroepen tot de meest favoriete werkgever. De tweede plek is toebedeeld aan Philips. Shell eindigt bij communicatieprofessionals op de derde plek, voor marketingprofessionals is dat KLM. In de tweede helft van deze ranking komt naar voren dat communicatieprofessionals vaker gemeenten en stichtingen aanduiden als favoriete werkgever dan een marketingprofessional. Zij kiezen eerder voor meer commerciële organisaties die recent een opmars hebben gemaakt.

Het onderzoek is een initiatief van USG Capacity en werd uitgevoerd door Intelligence Group. Aan dit onderzoek namen bijna 340 marcom-professionals deel met minimaal drie jaar werkervaring en een HBO+ opleidingsniveau.

Overheid grootste opdrachtgever zzp’er

De opdrachtenportefeuille van de zzp’er, actief in de zakelijke dienstverlening, is in het afgelopen half jaar met 5,5% toegenomen. De echte groei lijkt er daarmee uit want in de 2e helft van 2010 was de groei nog 15%. Gemiddeld had de interim professional slechts voor 57% van de tijd een betaalde opdracht. Dat blijkt uit de Interimpuls Interim Kompas, op basis van een onderzoek onder ruim 630 hoogopgeleide zzp'ers.

De publieke sector is de grootste opdrachtgever voor de zelfstandige professional. 2e helft 2010 was dit nog het MKB. Alleen ICT-professionals vinden minder werk bij de overheid; de terugtredende overheid lijkt vooral zijn vorm te hebben gekregen in het uitstellen van grote IT-projecten.

Onderling zijn er grote verschillen; zo hebben oudere zzp’ers en zzp’ers actief in Communicatie & PR en Algemeen Management aanmerkelijk minder opdrachten dan gemiddeld. 30% van alle zzp’ers overwoog het afgelopen half jaar een vast dienstverband.

De tarieven zijn in het 1e helft van 2011 voor het eerst weer gestegen met 6%. Daarmee zijn de tarieven weer op het niveau van begin 2010. De verwachting is echter dat de tarieven komende periode weer licht zullen dalen.

Het onderzoek laat verder zien dat het grootbedrijf (>500 fte) de zzp’er de hoogste tarieven betaalt. De overheid betaalt 5% en het MKB 6% minder dan het grootbedrijf. Lees meer (bron: Interimpuls)

Tesco Zuid Korea: Homeplus Subway Virtual Store (video)

Hoe een supermarkt op briljante wijze haar online winkel promoot:
bestel je producten met je smart phone en het gebruik van QR codes als je op de metro staat te wachten. De opzet is zeer klantvriendelijk: de indeling van de metrowanden met producten is identiek aan de winkel en je bestelling wordt natuurlijk thuisbezorgd. Tesco Zuid Korea heeft het aantal bestellingen in korte tijd met 130% zien stijgen.

Facebook nog steeds niet te vertrouwen

Maakten we vorige week al melding dat Facebook je "like"-gedrag beïnvloedde. Nu zijn ze opnieuw negatief in het nieuws. Facebook maakt gebruik van cookies die het surfgedrag van uitgelogde gebruikers bijhoudt. De afgelopen weken ontving Facebook veel kritiek toen dit naar buiten kwam. Facebook ontkende, stotterde toen dat het een bug betrof en modificeerde vervolgens een aantal cookies. Dat blijkt uit een analyse van hacker Nic Cubrilovic. Maar één cookie blijft gewoon ongemoeid en daarmee valt ook te traceren. Lees meer op Webwereld. Kortom, wees je bewust van je acties op dit social media platform.

Het snelst groeiende segment op social media? De 65-plusser!

Nederland telt inmiddels meer dan 6 miljoen senioren. Van de 55- tot 65-jarigen zit ruim 8 op de 10 regelmatig op internet, waarvan ruim driekwart dagelijks. Van de 65- tot 75-jarigen is bijna 6 op de 10 online, 94% zelfs dagelijks of wekelijks. Meer dan de helft van de 50-plussers is nog niet met pensioen en veel werken fulltime.

Senioren zijn inmiddels grote social media gebruikers. Pew Internet’s onderzoek naar ‘oudere volwassenen’ (de nieuwe politiek correcte term voor senioren) laat zien dat het gebruik van netwerksites door 50- tot 64-jarige internetters tussen 2009 en 2010 met 88% is gestegen naar bijna de helft, zie de grafiek hieronder. Bij 65-plussers is het met 100% gestegen naar ruim een kwart, het snelst groeiende segment! Bijna de helft van de sociale ouderen had de dag voor het onderzoek nog een sociale netwerk site bezocht. (bron: Frankwatching)



Ook Twitter wordt steeds meer omarmd door onze mede-internetters van 50 jaar en ouder. In 1 jaar tijd is het aantal 50+ Twitteraars in de VS met 120% gegroeid naar ruim één op de tien! Maar het iPadgebruik spant de kroon. In de VS was in februari van dit jaar bijna 1 op de 3 iPad eigenaren 45 jaar of ouder. Zo ook de Nederlandse meneer Strubbe van 86 jaar, die overgestapt is van zijn MS DOS-computer naar een iPad, zoals te zien is in de video hieronder.

Draag jij een fleecetrui van plastic?

Het schijnt dat je van 27 plastic flessen één fleecetrui kunt maken. Zou die net zo zacht zijn als wat ik gewend ben?
Je hebt hem vast wel gezien...de nieuwe bewustwordingscampagne om plastic te scheiden. Goede actie, want ik ben ervan geschrokken hoeveel plastic ik in mijn huishouden omzet. De grijscontainer zetten we sinds we het plastic scheiden bijna leeg aan de weg . Daarnaast brengen we minimaal één keer per week het plastic afval weg, want je moet er toch niet aan denken dat het uit zichzelf wegloopt. Kortom wij zijn helemaal voor het gescheiden afval!

En goed te zien dat er dan ook nog zinnige producten van worden gemaakt, zoals tennisballen, plastic kratten en...fleecetruien. Weer wat geleerd :-)

Facebook: Vind je het echt leuk?

Norton waarschuwt voor ‘likejacking’ bij filmpjes op Facebook. Wie bij zo’n filmpje op play klikt, ‘liket’ het fragment ongewenst op zijn profiel. Lees meer

Geruststellende communicatie?

Volgens De Pers geeft British Airways passagiers vaak de mogelijkheid om hun airmiles in te wisselen voor een cursus 'Hoe overleef ik een vliegtuigongeluk'. Erg dienstverlenend, maar of het geruststellend werkt...?!